그랬구나

계란 노른자에 담긴 영양과 활용법

다이어터구나 2025. 1. 25. 10:15


1. 계란 노른자, 먹어도 될까요?
계란 노른자는 건강에 안 좋다는 얘기,,,, 들어보셨죠? 하지만 사실, 적당히 먹으면 정말 좋은 영양소가 많아요. 콜레스테롤이 높다고 하지만,,,, 건강한 지방과 단백질도 풍부하답니다.

2. 계란 노른자에 포함된 주요 영양소
계란 노른자는 비타민 A, D, E, B12가 가득해요... 특히 비타민 D는 뼈 건강에 좋고,,,, 에너지도 충전할 수 있어요. 또 콜린이라는 성분이 두뇌 건강에도 도움을 줘요.

3. 노른자의 콜레스테롤, 걱정할 필요 없어요
노른자 하나에 콜레스테롤이 많긴 하지만,,,, 최근 연구에 따르면 하루 1~2개는 괜찮다고 해요. 오히려 몸에 필요한 HDL 콜레스테롤을 늘려주는 데 도움을 준답니다.

4. 다이어트 중에도 계란 노른자는 좋아요
노른자는 단백질과 지방이 많아서 포만감을 오래 유지해줘요. 그래서 다이어트 식단에 넣어도 좋아요. 물론,,,, 과하게 먹지 않는 게 중요해요.

5. 계란 노른자는 피부 건강에도 좋아요
비타민과 건강한 지방 덕분에,,,, 피부 탄력을 유지하고 윤기를 더해줘요. 얼굴 팩으로도 사용되는데,,, 노른자 하나면 간단하게 집에서도 관리할 수 있어요.

6. 운동 후에 먹으면 효과적이에요
운동 후에는 단백질 섭취가 필수죠! 계란 노른자는 단백질과 함께 필수 아미노산도 제공해줘요. 그래서 운동 후 간단한 스낵으로 딱이에요.

7. 계란 노른자를 활용한 다양한 요리
노른자는 요리에 빠질 수 없죠! 크림소스나 디저트에도 사용되고,,,, 샐러드 드레싱에도 활용 가능해요. 다양한 요리에 넣어서 맛도 챙기고 영양도 챙기세요.

8. 신선한 계란 고르기
노른자를 제대로 즐기려면,,, 신선한 계란을 선택하는 게 중요해요. 껍질에 금이 없고,,, 살짝 흔들었을 때 소리가 나지 않는 게 신선한 계란이랍니다.

9. 계란 노른자의 보관법
계란은 냉장 보관이 필수에요! 노른자가 깨진 경우엔 밀폐 용기에 넣어서 빨리 사용하세요... 최대한 신선하게 먹는 게 중요해요.

10. 계란 노른자, 적당히 섭취하세요
아무리 좋은 음식도 과하면 독이에요. 뭐든 적당히 먹는 게 건강에 가장 좋답니다. 원푸드 다이어트 하지 않고, 다이어트 식단에 계란 활용하는 건 좋아요!

 

 

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