🍆 보라색 채소? 보라색 채소는 색깔만큼이나 다양한 건강 이점을 가지고 있어요. 보라색 채소에는 항산화 물질이 풍부해서 우리 몸을 건강하게 유지해주는 역할을 한답니다. 지금부터 몇 가지 대표적인 보라색 채소와 그 이점을 알아볼게요... 🍆 가지 가지는 보라색 채소 중 가장 흔하게 볼 수 있는 채소에요. 가지에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 들어 있어요. 이 성분은 혈압을 낮추고, 심장 건강을 개선하는 데 도움이 돼요. 🍆 보라색 양배추 보라색 양배추는 일반 양배추보다 비타민 C와 K가 더 많이 들어 있어요. 또한 섬유질이 풍부해서 소화에 좋고, 체중 관리에도 도움이 돼요. 샐러드나 스무디에 넣어 먹으면 좋아요. 🍆 비트 비트는 철분과 엽산이 풍부해요. 피로 회복과 면역력 강화에 큰 도움이 되죠...